今朝のお弁当
○ハムコロッケ
○れんこんのきんぴら
○五目ひじき
○ごはん 昆布とおかかのふりかけ
○(いなほ弁当)カマンベールチーズ
ふりかけはおだしを取った残りで作りました。で冷凍・・・レンジでチンしたら大丈夫でした♪ちょっと冒険だったんだけど。 千切りした昆布と鰹節を炒めて砂糖・しょうゆ・酒・みりんで味付け、ごまと茹でた大根の葉を混ぜました。
後で作ろうと置いたまま腐らせることも多いんだけど・・・昆布って傷みやすいのね。
今日は私もお弁当。スペースが空いたのでチーズ入れときました!ははは・・・手抜き。いつもは作りっぱなしだから わかんないんだけど、お弁当ってこんな感じかーと今日はしみじみ。。。やっぱりちょこちょこ入ってた方が楽しみがあるな。豚シャブ、なかなかいけました。これは使える!!
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