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今朝のお弁当

_042○ナスの煮物 ニラ卵とじ

○ささみしそチーズ焼き

○ブロッコリー ミニトマト

○シューマイ

○ひじきハンバーグ

○ごはん 白ゴマ 梅干

夕べ、甘めに炊いたナスの煮物。合挽き肉と一緒なのでしっかりしたお味。下茹でしておいたニラと卵でとじてどんぶり風。

ブロッコリーとミニトマトはきのう卸売市場で買ってきたもの。

ささみしそチーズ焼きとひじきハンバーグは以前作って冷凍していたのをチン!シューマイは出来合い。。。

所要時間約10分。ふっふっふー 大分早く作れるようになってきました(いや、手抜きを覚えたか?)

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