今朝のお弁当
○ナスの煮物 ニラ卵とじ
○ささみしそチーズ焼き
○ブロッコリー ミニトマト
○シューマイ
○ひじきハンバーグ
○ごはん 白ゴマ 梅干
夕べ、甘めに炊いたナスの煮物。合挽き肉と一緒なのでしっかりしたお味。下茹でしておいたニラと卵でとじてどんぶり風。
ブロッコリーとミニトマトはきのう卸売市場で買ってきたもの。
ささみしそチーズ焼きとひじきハンバーグは以前作って冷凍していたのをチン!シューマイは出来合い。。。
所要時間約10分。ふっふっふー 大分早く作れるようになってきました(いや、手抜きを覚えたか?)
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