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手作りおやつ

_015a_4 ”紫芋せんべい”作りました。

ずーーーぅっと昔におみやげでもらってた紫芋粉。使い切ることができましたわ♪_005a_11

薄力粉、強力粉、砂糖、塩、BPと紫芋粉をぬるま湯で練り、ラップに包んでしばらく休ませます。

生地をこうちゃんと一緒に棒状にまとめます。

_008a_10 _009_7 適当に切って、麺棒でのばす。_012a_6

150℃くらいの低温で焦がさないように揚げていきます。_011a_4

こうちゃんもお気に召したみたい♪笑顔はないんだけどね・・・

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お料理」カテゴリの記事

コメント

よくなってよかった。

食欲も有るみたいだし。

いつも、料理上手だねえ
羨ましいよ。

あやかりたい。
あやかりたい。

投稿: デナリ | 2007年3月 6日 (火) 18時50分

こんばんは。
紫芋粉っていうのがあるんですね~!
最近食についての関心がでてきました。
自然のものって身体に優しそうですし。
おせんべいおいしそうですね!

投稿: くもたん | 2007年3月 6日 (火) 21時21分

おいしそうですね♪
うちにも紫芋パウダーがあったけれど、使い切る前に賞味期限切れ…><
うちの子達もよろこびそうなおやつです^^
こうちゃんも、自分でつくったおやつ、おいしかったでしょうね^^

投稿: わっふる | 2007年3月 6日 (火) 23時15分

デナリさま☆
ご心配おかけしました!
でも なんか すっきりしない・・・
母のカンなんだが。

こんなお片付け料理なら得意です^^v


くもたんさま☆
沖縄みやげです♪
揚げると ぱぁーって色鮮やかになって楽しかった。
お砂糖少ないからヘルシーだし(ん?油は多いな。。。)
おせんべい作り、はまりそうな予感です^^


わっふるさま☆
賞味期限・・・
おそろしくて言えない。
もちろん切れてますよ。
紫芋パウダーって すごい惹かれるけど いざ作ろうと思うと 何にしようーって迷ってるうちに 時が過ぎちゃうんだよね。
火を通したし、美味しくできたし。。。
賞味期限のことは私の中で封印。
が私の両親みやげのコレ。できあがりを実家へ持っていくかどうか迷うわぁ~・・・

投稿: いなほ | 2007年3月 7日 (水) 09時24分

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