春料理！？
clearちゃんおススメのうどを初めて買ってみた。
■お献立■
●魚の棚 穴子の蒲焼
●うどと茄子と豚の炒め物
●小松菜の胡麻和え
●アスパラとうどの胡麻マヨネーズ
●なめことワカメのおすまし
うどって捨てるとこがないんだって。
身（？）はサラダに皮は炒め物に、葉先は天麩羅にすると美味しいらしい。
葉先だけまだ余ってる。今夜使おうっと。
なかなか美味しかった。使いやすい食材だったのね、うどちゃん。。。
人と一緒に買い物すると、普段買わないようなもの買ってみるから楽しいよね☆
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「お料理」カテゴリの記事
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コメント
「うど」いかがでしたか？癖のある食材だけど、好きな人には、たまらないですよね！相変わらず、おいしそうな、食事ですね～見習わないと・・（＝m＝；）
投稿: clear | 2009年5月16日 (土) 10時48分
clearさま☆
美味しかったわ、うど。
サラダにした部分は全然クセ無かったし、逆に炒めた皮はかなりクセがあって美味しかった♪
ススメてくれなかったら手を出さない食材でした。
ありがとねぇ～
投稿: いなほ | 2009年5月16日 (土) 15時57分
いなほさんへ
私もうどは使ったことがない・・・
興味ありです。
いつも素敵な食卓ですね・・・
器好きな私・・・興味ありありです！
投稿: koyuki*** | 2009年5月16日 (土) 22時58分
koyuki***さま☆
久々に我が家にも遊びにいらして下さいな。
器の数はそんなに増えてないんですけどねぇ～☆
投稿: いなほ | 2009年5月17日 (日) 11時11分
うど はねぇ・・酢の物にすると食感がいいよ
投稿: おっさん | 2009年5月17日 (日) 18時44分
おっさんさま☆
おぉ！酢の物かぁ♪
その他、おススメの食材は？
投稿: いなほ | 2009年5月17日 (日) 18時56分
いなほさんへ
会いたいですわ(*￣ー￣*)
メールにご連絡くださいますか・・・
投稿: koyuki*** | 2009年5月17日 (日) 20時55分
koyuki***さま☆
会いたいですねぇ～
メールしますわ☆
投稿: いなほ | 2009年5月18日 (月) 14時45分