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刺身包丁欲しいな

091115_1631511 「チヌあがりましたぁ~!さばきにきてください~」

そんなわけで、いなほちゃん参上☆

洲本沖で釣れたのだとか♪

なんて大きい!

5枚におろすまでは簡単だったんだけど・・・。皮がむけなくてね。横着して、お湯で締めたんだけど、やっぱり固かったなぁ~。

皮をうまくむくコツ、どなたかご存知?091115_1711021

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