春のおやつ
くりぬいた葉っぱの跡が大きな木のように見える・・・
最近、クッキー作りにはまってまして。
なかしましほさんの(まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとビスケットの本)に載ってるレシピ、作りやすくって美味しくって♪
甘すぎず、歯ごたえのある感じが好きなんです。
以前買っておいた、桜と桜の葉の粉があったので練りこんでみました。抹茶クッキーのアレンジ。
焼いてると、桜の葉の良い香りがしてきます。。。
春っぽいでしょ☆
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