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贅沢粕汁

贅沢粕汁
先日、伏見で買ってきた酒粕は吟醸粕。

絶対美味しいよね〜。

たまちゃんちで取れたての大根と人参を頂いたので粕汁を作りました。

ちょうど冷凍庫に北海道から頂いた塩鮭があったので入れてみると、上品なお味に程よい塩味が加わり絶妙〜。

仕上げに大根葉の青みを加えると…。そりゃ美味しくないわけがない!

美味しいわぁ〜♪
こんな寒い日は粕汁に限るね☆

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