ＷＳ打ち上げ

奈良市「秋篠の森」

今年は奈良へ行く機会がぐんと増えた。

元々好きなので、あてもなく行っていたけれど　あてがあって訪れることが増えた。

気の合う友達の古民家で面白い企画をやってみる。

細々したところのお手伝い。

写真撮ったり、飾り付けしたり、お料理出したり引いたり。

メインでする人たちがスムーズに動けるような環境作りのお手伝い。

楽しかった。

終えてみて、反省点はそれぞれ。

次。もありそうだから・・・よりよくするためにどんなことができるかなぁ。

素材の味を生かした味付けと　シンプルだけど洗練された盛り付けが楽しいお料理を前にしながら、話は止まらない。

素敵なお店だったなぁー。