日曜昼ごはん

ありもの集大成。
鶏丼、他。

鳥取の味覚

道の駅はわいで見つけた海の幸。

貝殻が欲しくて買ってみる。10分ほど茹でてわさび醤油や酢味噌で食べると美味しいんだって。

湯梨浜町特産はヒラメらしい。

ヒラメ丼食べながら近況報告。

帰ってからも鳥取気分は続く。塩茹でしたヤツシロ貝は酒の肴になりました。

深夜の赤ワイン

夕食の用意をしてたら携帯が鳴った。

はい、呼び出しー。

結局3時ごろにご帰還。そこからお疲れ会。飲み終わったら朝。だよねー。

根菜を土鍋で炊く

時間がないときは無理しなくていいと思う。そうして料理の時間を削ることはままある。

それで進むことはたくさんある。食べるものは買ってきたら揃うから。決まった時間は有効に使おう、と。

でも、なんかギスギスしてくる。

お腹は空いてないけど、気持ちがザワザワしだす。

土鍋でゆっくり炊くのが好き。シンプルな味付けで、十分美味しい。

スジと牛蒡と里芋。

ほっとした。

器祭り

夕食何がいい？と連絡すると「肉！赤ワイン！」と返事がきた。

牛すね肉の煮込みとモモステーキを用意。

どの器に盛ろうかと眺めてると、目に飛び込んできたのがこれ！

100円なりー。

バザーにて。

お肉が映えるわぁー。

バーニャカウダーは金継、銀継の器で。

焼いただけ、茹でただけ、煮込んだだけ。だけど器が引き立ててくれます。

神戸の山奥で坂越の牡蠣

牡蠣好き。

殻付きのをチンして食べるのが。

今年初♪

を、まさか神戸市北区で買うとは！

殻付きでも、普通に売ってるだけじゃ多分買わない。

ただ、坂越って言われるとえっ！？みたいな。

そりゃ、もう買わなきゃみたいな。

坂越も案外色々あるのにね。

友達とフルーツフラワーパークに行った。

姫路名物アーモンドバターが売ってた。

「知ってたーー！？」と友人。

うん。

あこうぱんでも売ってる。

えぇー！？

兵庫県って広いなぁーっておもう瞬間。

灘のお酒に、神戸の洋菓子。明石のタコやノリ。高砂の穴子。姫路のそんなんとか、奥の方の岩津ネギ、養父の山椒。相生や赤穂のなんとか。

あっ、上の方や淡路の海の幸とか。

恵み、豊かだよね。

インスタ映え

ありものでお昼ご飯を作ってくれました。

わぁー！おいしそーー！！

食べようとすると、「インスタ映えするんちゃうん？」

インスタしてないけど。

写真は撮りました。

好きなんやん、そういうの。

軽く

１９時半に帰ってから、軽く食べれるものを作る。

買い物行く時間ないなーって思ってると、冬瓜頂いた。ラッキー♪

冬瓜。

って、どう発音する？

わたしだけ、なんか違ってた。

あれ？

うるちゃんの様子がおかしいぞ。

新しいこ

篠山で買ったお皿にはカンパチのお造りとモロヘイヤ。

黒豆の箸置きも仲間入り。

うれしいわぁー。新しい器。