深夜の赤ワイン

夕食の用意をしてたら携帯が鳴った。

はい、呼び出しー。

結局3時ごろにご帰還。そこからお疲れ会。飲み終わったら朝。だよねー。

根菜を土鍋で炊く

時間がないときは無理しなくていいと思う。そうして料理の時間を削ることはままある。

それで進むことはたくさんある。食べるものは買ってきたら揃うから。決まった時間は有効に使おう、と。

でも、なんかギスギスしてくる。

お腹は空いてないけど、気持ちがザワザワしだす。

土鍋でゆっくり炊くのが好き。シンプルな味付けで、十分美味しい。

スジと牛蒡と里芋。

ほっとした。

器祭り

夕食何がいい？と連絡すると「肉！赤ワイン！」と返事がきた。

牛すね肉の煮込みとモモステーキを用意。

どの器に盛ろうかと眺めてると、目に飛び込んできたのがこれ！

100円なりー。

バザーにて。

お肉が映えるわぁー。

バーニャカウダーは金継、銀継の器で。

焼いただけ、茹でただけ、煮込んだだけ。だけど器が引き立ててくれます。

神戸の山奥で坂越の牡蠣

牡蠣好き。

殻付きのをチンして食べるのが。

今年初♪

を、まさか神戸市北区で買うとは！

殻付きでも、普通に売ってるだけじゃ多分買わない。

ただ、坂越って言われるとえっ！？みたいな。

そりゃ、もう買わなきゃみたいな。

坂越も案外色々あるのにね。

友達とフルーツフラワーパークに行った。

姫路名物アーモンドバターが売ってた。

「知ってたーー！？」と友人。

うん。

あこうぱんでも売ってる。

えぇー！？

兵庫県って広いなぁーっておもう瞬間。

灘のお酒に、神戸の洋菓子。明石のタコやノリ。高砂の穴子。姫路のそんなんとか、奥の方の岩津ネギ、養父の山椒。相生や赤穂のなんとか。

あっ、上の方や淡路の海の幸とか。

恵み、豊かだよね。

インスタ映え

ありものでお昼ご飯を作ってくれました。

わぁー！おいしそーー！！

食べようとすると、「インスタ映えするんちゃうん？」

インスタしてないけど。

写真は撮りました。

好きなんやん、そういうの。

軽く

１９時半に帰ってから、軽く食べれるものを作る。

買い物行く時間ないなーって思ってると、冬瓜頂いた。ラッキー♪

冬瓜。

って、どう発音する？

わたしだけ、なんか違ってた。

あれ？

うるちゃんの様子がおかしいぞ。

新しいこ

篠山で買ったお皿にはカンパチのお造りとモロヘイヤ。

黒豆の箸置きも仲間入り。

うれしいわぁー。新しい器。

何でも巻けるな

春巻き、好きだなーと改めて思って。

味も形も。

そういえば生春巻きの皮があったんだったーと思い出して、残り物を巻いてみる。

何巻いても美味しいな。

最近はまってる。

サラダを巻くと、簡単なのにちょっとした感じになるし、食べやすいし♪

ササミと豆とひじきのサラダ。をオクラと一緒に巻きました。

明日から、いよいよこの夏最大イベント！

5泊6日が始まるよ。

うちごはん

作ってくださいました。

サンキュー！